什么乌龟能吃吗吗？
吃乌龟可导致血吸虫进入人体内。据防疫专家介绍，人若生吃或食用了烹调不熟的石龟、甲鱼，以及利用龟、鳖等动物肌肉或内脏自制的“龟仙露”、“鳖仙露”，有可能感染寄生在这些动物体内血吸虫的广州型日本血吸虫或埃及血吸虫，严重者可导致死亡。
广州型日本血吸虫主要寄生于乌龟、石龟和鳖的静脉血管内，在龟体内的成虫靠吸食龟体的鲜血生存，它产出的虫卵也随龟血在血管内到处流动，当龟体受伤流血或被宰杀，尤其是细切加工时，其体内含有虫卵的血液就会污染到整个肌肉组织。人若生吃或食用了烹调不熟含有血吸虫虫卵的龟、鳖肉，虫卵进入人体的小肠，遇水后，卵内的幼虫(毛蚴)就会破壳而出，穿过肠壁钻入腹腔，再经肺部、肝脏，进入静脉血管，与人在体内感染一样发育成成虫，产生的虫卵也随人的血液到全身流动，虫卵主要沉积在肝、肠等脏器，导致这些脏器纤维化，影响肝和肠的功能，严重者可导致死亡。