牛多少度怕冷？
一般而言，牛只在温度降至10℃时开始感觉寒冷，为冷应激的起始温度。不同品种、不同生理阶段及不同管理方式的牛对寒冷的耐受性有所差异。在实际生产中，为确保奶牛能维持正常的生产性能，应将温度控制在20℃以上。
此外，低温附上大风及降雨/降雪的条件下，容易导致牛只冻僵，严重时可危及生命，因此要做好极端天气的防护。
牛场的建设应与当地气候相适应，尤其北方寒冷地区，应在冬季大风来袭方向设置缓冲带，可有效阻挡大风进入牛舍，减轻冷应激反应，缓冲带可设置为树木（灌木居多）、草带、栅栏、房舍等。
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