古牧养的人多吗?
牧羊人数目减少已经成为发达国家普遍存在的问题,1946年到1997年间,美国农业部在17个牧羊大州做过12次牧羊人年龄调查,每次调查的牧羊人数分别为1895、 2104、 1955、 1818、 1132、 1664、 680、 1797、1048、 1299、 1129和1219人,虽然每次调查的人数差异较大,但总体呈下降趋势。
以新西兰为例:新西兰是除澳大利亚外的世界最大绵羊毛出口国,也是世界羊群单位面积密度最大的国家(全国仅有260万人口,而养羊1.1亿只,草地面积220万公顷,羊群的密度每公顷50只)。新西兰政府曾花费1.382亿新西兰元,支持农民开发优良牧草,特别是引入优质白三叶,并为农民培训农牧技术、建立牧草试验站,这些措施使新西兰牧草得到前所未有的发展,每年为新西兰增加2.65亿新西兰元的经济收入。同时新西兰还不断选育优良牧羊品种及饲料作物新品种,使奶牛的乳蛋白质含量高达4.0%。