湖南有哪些品种的乌龟？
湖南乌龟养殖品种主要有中华草龟和石爬鮞。这两种龟都是湖南本地龟品种，资源丰富，易于收集苗种。
中华草龟主要在洞庭湖及湘、资、沅、澧四水盛产，是我国的特产龟。它的肉质鲜美，营养丰富，是极佳的药膳佳品，具有滋阴潜阳、养血补肾、补心健脑的功能。中华草龟亦是出口创汇的贵重动物，有着较高的经济价值和药用价值。
石爬鮞，俗称石龟、石板龟、水蛤蟆，行动笨拙，喜栖息于水底淤泥或石块下，主要以水生植物的茎叶、枝根为食，也是我国南部地区著名的食用和药用两栖动物。石爬鮞鲜食肉质酥香，是南岭以南广东、广西、湖南等地的食用珍品，有“动物人参”之称。
龟是一种食性和取食对象十分广泛的水陆两栖杂食性动物，吃活食也吃死食，吃动物性食饵也吃植物性饲料。在人工养殖的条件下，可以投喂鱼、虾、螺、蚌和畜禽的内脏下脚料等动物性饲料，也可以投喂青菜叶、瓜果、谷、麦、豆类及其它植物性饲料，还可以投喂龟用全合饲料。一般以蛋白质含量高、适口性好的饵料为主，并实行动、植物性食物合理搭配，以保证全面的营养。投喂的饵料必须保证新鲜，腐烂变质食物不能投喂，否则易使龟患肠胃疾病。