卷心菜兔子吃了会死吗？
首先，我们得搞明白这兔子的死因到底是什么 然后才能确定是不是卷心菜的问题 再然后才能考虑应该怎么预防 最后才能谈到怎么治疗 所以说，如果以后谁再给你扯什么“兔子吃了卷心菜死了”的八卦的时候 你大可以这么跟他理论： “你丫就扯吧！死前吃过啥都不知道就乱说，下辈子去做卷心菜吧！” （咦，好像混进来了什么东西）
言归正传，根据题主所给出的信息 我们只能得到这么一个比较模糊的死因推断： 兔子吃了某种对兔子有害的物质，导致中毒死亡 这个物质具有挥发性，易溶解于油脂 在烹调过程中可转移到菜品表面 可被人眼直接识别 所以，一个合理的推测应该是这样的： 兔子吃了含有有毒物质的卷心菜后 中毒，全身机能下降 出现拉稀，最后因为体内电解质大量流失 而死亡 那么问题就来喽，这个有毒物质是什么呢？
首先可以肯定的是，不是亚硝酸盐 因为蔬菜本身含亚硝酸盐并不多 而且动物实验表明，小剂量的亚硝酸盐(相当于人类食用量) 对兔子的毒性作用不大 其实，即便是高浓度的亚硝酸盐溶液 也只是在兔子吃了大量的卷心菜后 才出现中毒症状，慢慢死亡 那会是什么东西呢？ 我想到了农药、肥料和杀虫剂 这些残留在蔬菜中的有毒物质 应该符合题中的“误食”和“有毒”两个条件 但是，农药进入胃肠道后被吸收 应该不会马上出现急性中毒而死亡 并且有胃纳差、呕吐等消化障碍的出现 如果说农药是毒物的来源倒也说得通 可是，农药一般是慢慢释放毒素 并不会一下子让兔子中毒而死 所以，我猜这是一个复合性的毒物 可能是农药，也可能是化肥或者是抗生素类药物的残留 目前还没有发现能够检测食品中激素类的试剂盒 所以，在这里我怀疑是食品添加剂的问题 有添加剂的卷心菜被兔子吃了之后中毒 当然，如果有懂行的食物化学家看过之后 可能会发现更多的问题所在 我只是凭着一个普通生物学博士的学习背景 以及非职业性的分析推断这个问题 轻撕，勿喷……